築地魚河岸三代目 10 ツキジウオガシサンダイメ
- 作家
- 大石賢一・鍋島雅治・九和かずと (原作) はしもとみつお (作画)
- 発売日
- 2003年12月25日
- 価格
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作品詳細
グルメ評論家の江戸川先生を連れて、得意先の『とりで寿司』を訪れた三代目。店主の取手が握る寿司は、舌の肥えた先生にも大好評で、特にウニの握りは、ウニ嫌いだったレポーターの桜井みさきも絶賛の味だった。ウニ嫌いの原因の多くが、ウニを洗う時のミョウバン臭さにあると知った三代目は、生きウニで寿司を握ることを思い付いて…