トマト危機が深刻化する中、心労で倒れた桑原に代わって遂に伴が新シェフに就任！選ばれし恍惚と不安を一身に感じながら、ライバル店「エゴイスタ」対策の重責を担う！そして伴が打ち出した“起死回生の一手”とは…！？一方、「エゴイスタ」サイドはあろうことか親である六本木「バッカナーレ」に毒牙を！もう許せない！怒り心頭に発する伴！そして…事態は思わぬ展開に！！仁義なき横浜イタリアン戦争、大佳境！！