かつての“あのブーム”の裏に遺恨アリ！？グルメ雑誌の元編集長で、いまや取締役という大恩人の頼み。それは、過去にラーメン界の一大ブームの中心にいたがいまや閑古鳥、という元有名店の手助けだった。　しかしその店主と芹沢には、なんとも泥々な因縁が横たわっていて…