そばもん ニッポン蕎麦行脚
第180話 そば切り発祥伝説(信州編3)
第180話 そば切り発祥伝説(信州編3)
2023年12月20日
ビッコミ（ビッグコミックス）の
そばもん ニッポン蕎麦行脚
山本おさむ
(漫画)
藤村和夫
(監修)
読んで手繰る奥深き日本蕎麦の世界。
名人と謳われた祖父より江戸蕎麦の技術を伝授された矢代稜。自由に蕎麦を打ちたいと店をかまえず、車に蕎麦道具を積んで西へ東へ気ままな放浪の日々…の筈が、行く先々で蕎麦がらみに難問に巻き込まれ！？
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